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El interés de Diez Siglos no termina con la producción de vibrantes verdejos, sino que en 2017 nos aventuramos en la elaboración de un tinto crianza de una de las denominaciones de origen más importantes de España, Ribera de Duero.
Diez Siglos Ribera se elabora con uvas procedentes del corazón de la Ribera del Duero, Quintana del Pidio. Esta añada está marcada por una pluviometría media-baja con un verano caluroso que se traduce en bajos rendimientos en el viñedo.
Tras una selección de uvas Tempranillo procedentes de viñedos de baja producción, Diez Siglos Ribera se caracteriza por una larga maceración de la uva para conseguir un vino de gran estructura y complejidad. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés hasta febrero, cuando sale al mercado para su merecido descanso en botella.
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Muy buen vino seguiré pidiendo.
Francisco Ramos Vicente (verified owner) –
Francisco Ramos Vicente (Cliente verificado) –
Sin duda mi tinto favorito…. Porque soy de blancos. Tiene fuerza, pero es suave a la vez. No tiene esa acidez tan típica de los tintos. Ya es, sin duda, un Must Have de nuestra bodega.
Elisabeth Solf (verified owner) –
Elisabeth Solf (Cliente verificado) –
Perfecto para quien le guste un buen tinto, en las comidas familiares triunfó como el mejor que probaron
Juan (verified owner) –
Juan (Cliente verificado) –